Gourmetkarte

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Platte mit Canapés (40 Stück)

Fertige Platten, Vorspeisen und Erster Gang

8 Canapé mit gekochtem Schinken + 8 Canapé mit geräuchertem Lachs + 8 Canapé mit Käse + 8 Vol-au-Vent mit Sobrassada und Zucker/Rohrzucker + 8 Tartelette mit Frischkäse, Quittenkäse und Walnüssen

Bitte denken Sie daran: Der Inhalt der Platten kann nicht geändert werden. Von Ihnen gewünschte Kombinationen bitte separat bestellen.

27,00 

Kindermenü

Fertige Menüs
  1. Penne Rigate Bolognese
  2. Nuggets und Pommes frites
  3. Brownies

Dieses Menü wird komplett serviert, mit Saucen und Beilagen.
Dieses Menü kann nicht geändert werden. Bei einer À LA CARTE Bestellung können Sie sich Gerichte oder Speisekombinationen nach Ihrem Geschmack aussuchen.

8,50 

Menü A

Fertige Menüs
  1. Kürbiscreme mit Ingwer und Kokosnussmilch
  2. Lachsfilet gefüllt mit Gemüse mit milder Sojasauce
  3. Schoko-Brownie mit Walnüssen

Dieses Menü wird komplett serviert, mit Saucen und Beilagen.
Dieses Menü kann nicht geändert werden. Bei einer À LA CARTE Bestellung können Sie sich Gerichte oder Speisekombinationen nach Ihrem Geschmack aussuchen.

26,00 

Menü B

Fertige Menüs
  1. Blätterteig mit Spargeln, Pilzen der Saison und Garnelen
  2. Spanferkel vom »schwarzen Schwein aus Mallorca« gefüllt mit Pflaumen, Aprikosen und Apfel
  3. Tarte Tatin

Dieses Menü wird komplett serviert, mit Saucen und Beilagen.
Dieses Menü kann nicht geändert werden. Bei einer À LA CARTE Bestellung können Sie sich Gerichte oder Speisekombinationen nach Ihrem Geschmack aussuchen.

31,00 

Menü C

Fertige Menüs
  • Kürbiscreme mit Ingwer und Kokosnussmilch
  • Zucchini-Ravioli mit Pilzfüllung und Ziegenkäsesauce
  • Gratinierte Kabeljaulende mit Junggemüse und Allioli
  • Kalbsbacken in Rotwein
  • Brot
  • Tarte Tatin

Dieses Menü wird komplett serviert, mit Saucen und Beilagen.
Dieses Menü kann nicht geändert werden. Bei einer À LA CARTE Bestellung können Sie sich Gerichte oder Speisekombinationen nach Ihrem Geschmack aussuchen.

Nicht vorrätig
39,90 

Vegetarisches Menü

Fertige Menüs
  1. Zucchini-Ravioli mit Pilzfüllung und Ziegenkäsesauce
  2. Gemüse Fleischklößchen mit strukturiertem Soja
  3. Tarte Tatin

Dieses Menü wird komplett serviert, mit Saucen und Beilagen.
Dieses Menü kann nicht geändert werden. Bei einer À LA CARTE Bestellung können Sie sich Gerichte oder Speisekombinationen nach Ihrem Geschmack aussuchen.

Nicht vorrätig
26,80 

Flügelbutt mit Senfsauce von Dijon-Senf nach alter Art

Fleisch- und Fischgerichte

Dazu empfehlen wir mit oder ohne Beilage aus sautiertem Junggemüse.

Nicht vorrätig
11,35 

Spanferkel vom »schwarzen Schwein aus Mallorca« gefüllt mit Pflaumen, Aprikosen und Apfel

Fleisch- und Fischgerichte

Wir empfehlen dazu die Granatapfel- oder Himbeersauce und eine Beilage Ihrer Wahl.

Nicht vorrätig
10,30 

Lechona asada entera (para 8-10 personas) con patatas y ensalada

Fleisch- und Fischgerichte

Se sirve asada entera, en bandeja de metal para devolver, depósito de 20€, se pagará en efectivo.

125,00 

Lechona de cerdo negro mallorquín asada entera (para 12-14 personas) con patatas y ensalada

Fleisch- und Fischgerichte

Se sirve asada entera, en bandeja de metal para devolver, depósito de 20€, se pagará en efectivo.

165,00 
Menü