Lechona confitada lista para asar

  1. Inicio
  2. Unkategorisiert
  3. Lechona confitada lista para asar

Lechona confitada lista para asar

9,00 

SKU: 41 Categoría:

Descripción

Lechona confitada de cerdo negro mallorquín, para asar de forma fácil y sencilla

Es una ración de lechona de «porc negre mallorquí» envasada y cocinada al vació (confitado), para hornear fácilmente, y el resultado final es una ración de lechona asada de primerísima calidad, sin aditivos, ni conservantes. El porc negre mallorquí, se cría en libertad, se alimenta de forma natural, sin piensos ni preparados y está controlada por el consejo regulador para que cumpla con los requisitos de crianza exigidos.

Método de preparación

  • Precalentar el horno a 200ºC.
  • Templar la bolsa con agua caliente hasta que la gelatina y la grasa estén líquidas.
  • Abrir la bolsa, colocar la lechona en una bandeja y añadir un poco de agua.
  • Hornear a 190º-200ºC durante 40 minutos.
  • Retirar del horno, añadir la guarnición deseada y servir.
Menú