No disponible en Navidad

Menú A

Menús cerrados, No disponible en Navidad
  • Crema de almendras de Mallorca
  • Bacalao gratinado con alioli, verduritas y patatas
  • Brownie de chocolate con nueces y salsa de frutos rojos

Este menú se sirve completo, lleva las salsas y guarniciones incluidas.
Este menú no se puede modificar. Si prefiere A LA CARTA, puede elegir cualquier plato individual o combinación que sea de su agrado.

Sin existencias

29,00 

Menú B

Menús cerrados, No disponible en Navidad
  • Hojaldre con espárragos, setas de temporada y langostinos
  • Carrillera de ternera al vino tinto con boniato
  • Cremoso de lima con crunch de galleta y chocolate

Este menú se sirve completo, lleva las salsas y guarniciones incluidas.
Este menú no se puede modificar. Si prefiere A LA CARTA, puede elegir cualquier plato individual o combinación que sea de su agrado.

Sin existencias

34,00 

«Porcella rostida de porc negre de Mallorca», deshuesada (ración)

No disponible en Navidad

Se sirve en raciones individuales, sugerimos acompañarla de salsa de granadas o frambuesa y una guarnición a elegir. APTO CELIACOS.

Quitar el film, retirar la piel crujiente y meter la bandeja en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min. Al sacar del horno colocar la piel crujiente sobre la carne caliente.

Sin existencias

18,00 

Cazuela de rape y mariscos

No disponible en Navidad, Platos de pescado

Sugerimos con o sin guarnición de verduritas salteadas.

Quitar el film, cubrir la bandeja con papel aluminio y meter en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min.

Sin existencias

23,00