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Entrantes y primeros platos, Solo por navidad

Surtido de fiambres con huevo hilado

Ideal para compartir. APTO CELIACOS.

Conservar en lugar fresco hasta su consumo.

12,00 €

Bandeja chapata y redondo

6 chapata de lomo + 6 redondo con brie, bacon y rúcula.

Recuerde, el contenido de las bandejas no se puede modificar.

25,00 €

Bandeja de barritas

6 barrita blanca con serrano y queso manchego + 6 barrita integral con cangrejo.

Recuerde, el contenido de las bandejas no se puede modificar.

19,00 €

Bandeja de croissant mini

8 croissant con salmon y crema de queso + 8 croissant vegetal con pollo.

Recuerde, el contenido de las bandejas no se puede modificar.

24,00 €

Bandeja montaditos

4 montadito ensaladilla + 4 montadito de anchoas con tomate + 4 montadito de chistorra con cebolla.

Recuerde, el contenido de las bandejas no se puede modificar.

18,00 €

Bandeja sandwich

8 Sandwich vegetal con mix de lechugas y huevo + 8 Sandwich de roast-beef con mayonesa amostazada.

Recuerde, el contenido de las bandejas no se puede modificar.

22,00 €

Bandeja surtido de ibéricos 500gr. (10 personas)

35,00 €

Bandeja surtido de quesos 500gr. (10 personas)

26,00 €

Cocas y pastelería salada, No disponible en Navidad

Coca de Verdura

Pedido mínimo 1 bandeja

9,50 €

Cocas y pastelería salada, No disponible en Navidad

Coca de Trampo

Pedido mínimo 1 bandeja

9,50 €

Cocas y pastelería salada, No disponible en Navidad

Coca de Pimientos asados

Pedido mínimo 1 bandeja

11,00 €

Cocas y pastelería salada, No disponible en Navidad

Coca de Cebolla con pasas y piñones

Pedido mínimo 1 bandeja

9,50 €

Aperitivos para picar y comer, No disponible en Navidad

Croquetas de jamón 250gr.

Pedido mínimo 250gr.

5,50 €

Aperitivos para picar y comer, No disponible en Navidad

Croquetas de espinacas 250gr.

Pedido mínimo 250gr.

5,50 €

Aperitivos para picar y comer, No disponible en Navidad

Croquetas de ave 250gr.

Pedido mínimo 250gr.

5,50 €

Aperitivos para picar y comer, No disponible en Navidad

Escalopines de pollo a las finas hierbas 250gr.

Pedido mínimo 250gr.

5,20 €

Ensaladilla rusa 250 gr

5,25 €

Paella de sepia (negra) (ración por persona) (min. 2 pax)

12,50 €

Paella mixta (ración por persona) (min. 2 pax)

11,00 €

Berenjenas rellenas de carne 250 gr.

4,95 €

Caracoles 250 gr.

4,95 €

Frit de verdures 250 gr.

Frito de verduras.

4,25 €

Frito mallorquín 250 gr.

4,60 €

Frito marinero 250 gr.

6,60 €

Sopas mallorquinas 250 gr.

4,85 €

Sepia guisada con cebolla (pica pica) 250 gr.

7,50 €

Tumbet 250 gr.

5,25 €

Bacalao con tomate 250 gr.

6,75 €

Aperitivos para picar y comer, Comida tradicional, No disponible en Navidad

Tortilla de patatas 700 gr. aprox. (Unidad)

9,00 €

Menús cerrados, No disponible en Navidad

Menú A

Crema de almendras de Mallorca
Bacalao gratinado con alioli, verduritas y patatas
Brownie de chocolate con nueces y salsa de frutos rojos

Este menú se sirve completo, lleva las salsas y guarniciones incluidas.
Este menú no se puede modificar. Si prefiere A LA CARTA, puede elegir cualquier plato individual o combinación que sea de su agrado.

29,00 €

Menús cerrados, No disponible en Navidad

Menú B

Hojaldre con espárragos, setas de temporada y langostinos
Carrillera de ternera al vino tinto con boniato
Cremoso de lima con crunch de galleta y chocolate

Este menú se sirve completo, lleva las salsas y guarniciones incluidas.
Este menú no se puede modificar. Si prefiere A LA CARTA, puede elegir cualquier plato individual o combinación que sea de su agrado.

34,00 €

Menú Navidad (Corto)

Solo por navidad

Hojaldre de espárragos, setas de temporada y langostinos
gluten, leche, huevo, mariscos, apio sulfitos, frutos con cascara

Canelón de pato y lechona con setas (2 unid) con pure de patatas
gluten, leche, sulfitos, soja

Nuestro Tiramisú
gluten, huevo, leche, soja, frutos con cascar

Este menú se sirve completo, lleva las salsas y guarniciones incluidas.
Este menú no se puede modificar. Si prefiere A LA CARTA, puede elegir cualquier plato individual o combinación que sea de su agrado.

29,00 €

Crema de almendras de Mallorca

Se sirve en raciones individuales.

Calentar en microondas o al fuego, removiendo para que no se pegue.

8,50 €

Menú Naviad (largo)

Solo por navidad

Aperitivo
Mus de pato con tostas
gluten, leche, frutos con cascara, apio, soja

Primer plato
Crema de setas con aroma de trufa
gluten, leche

Pescado
Filete de gallo al vino blanco con espinacas, langostinos y verduritas
gluten, pescado, marisco, crustáceos, leche, apio

Carne
Carrillera de ternera al vino tinto con boniato
sulfitos, leche, frutos con cascara

Postre
Tarta Tatin
gluten, leche, frutos con cascara, huevo
Bombones (2 unidades)
leche, frutos con cascara, soja

Este menú se sirve completo, lleva las salsas y guarniciones incluidas.
Este menú no se puede modificar. Si prefiere A LA CARTA, puede elegir cualquier plato individual o combinación que sea de su agrado.

40,00 €

Menú niños

Menús cerrados

Pasta a la boloñesa
gluten, huevo, sulfitos

Nuggets caseros de pollo con patatas fritas
gluten, huevo, leche, soja, cacahuetes

Tarta de chocolate
gluten, huevo, leche, frutos con cascara, soja, sésamo

Este menú se sirve completo, lleva las salsas y guarniciones incluidas.
Este menú no se puede modificar. Si prefiere A LA CARTA, puede elegir cualquier plato individual o combinación que sea de su agrado.

12,00 €

Sopa rellena de Navidad (8 caracolas)

8,00 €

Hojaldre con espárragos, setas de temporada y langostinos

Se sirve en raciones individuales.

Quitar el film, retirar las tapas de hojaldre, cubrir la bandeja con papel aluminio y meter en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min. Al sacar de horno colocar la tapa sobre la base.

15,00 €

Canelones de rape y gambas

Se sirve en raciones individuales.

Quitar el film y meter en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min.

14,00 €

Lechona «de porc negre de mallorca» asada estilo tradicional con patata a cantos (ración)

Platos de carne

Se sirve en raciones individuales, acompañada de patata a cantos.

Quitar el film y meter en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min.

18,50 €

«Porcella rostida de porc negre de Mallorca», deshuesada (ración)

No disponible en Navidad

Se sirve en raciones individuales, sugerimos acompañarla de salsa de granadas o frambuesa y una guarnición a elegir. APTO CELIACOS.

Quitar el film, retirar la piel crujiente y meter la bandeja en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min. Al sacar del horno colocar la piel crujiente sobre la carne caliente.

18,00 €