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MENÚ 2 PARA ESTAS FIESTAS

Solo por navidad

Sopa rellena de Navidad (8 caracolas)
gluten, huevo, leche, apio, soja

Canelones de rape y gambas
gluten, huevo, pescado, marisco, crustáceos, frutos con cáscara, leche, apio

Tarta Tatin
gluten, leche, frutos con cáscara, huevo

disponibles

33,00 €

MENÚ 3 PARA ESTAS FIESTAS

Solo por navidad

Crema de almendra tostada de Mallorca
gluten, leche, frutos con cáscara, apio, soja

Bacalao gratinado con alioli, verduritas y patatas
pescado, huevo

Canelón de pato y lechona con setas (2 unid) con pure de patatas
gluten, leche, sulfitos, soja

Cremoso de lima con Crunch de galleta y chocolate
gluten, leche, huevo, sésamo, soja

disponibles

45,00 €

Bandejas preparadas, Entrantes y primeros platos

Bandeja canapés (40 unidades)

8 canapé de york + 8 canapé de salmón + 8 canapé de queso + 8 vol au vent de sobrasada con azúcar de caña + 8 tartaleta de queso fresco con membrillo.

Recuerde, el contenido de las bandejas no se puede modificar.

disponibles

32,00 €

Bandeja chapata y redondo

6 chapata de lomo + 6 redondo con brie, bacon y rúcula.

Recuerde, el contenido de las bandejas no se puede modificar.

disponibles

25,00 €

Bandeja de barritas

6 barrita blanca con serrano y queso manchego + 6 barrita integral con cangrejo.

Recuerde, el contenido de las bandejas no se puede modificar.

disponibles

19,00 €

Bandeja de croissant mini

8 croissant con salmon y crema de queso + 8 croissant vegetal con pollo.

Recuerde, el contenido de las bandejas no se puede modificar.

disponibles

24,00 €

Bandeja montaditos

4 montadito ensaladilla + 4 montadito de anchoas con tomate + 4 montadito de chistorra con cebolla.

Recuerde, el contenido de las bandejas no se puede modificar.

disponibles

18,00 €

Bandeja sandwich

8 Sandwich vegetal con mix de lechugas y huevo + 8 Sandwich de roast-beef con mayonesa amostazada.

Recuerde, el contenido de las bandejas no se puede modificar.

disponibles

22,00 €

Bandeja surtido de ibéricos 500gr. (10 personas)

disponibles

35,00 €

Bandeja surtido de quesos 500gr. (10 personas)

disponibles

26,00 €

Cocas y pastelería salada, No disponible en Navidad

Coca de Verdura

Pedido mínimo 1 bandeja

disponibles

9,50 €

Cocas y pastelería salada, No disponible en Navidad

Coca de Trampo

Pedido mínimo 1 bandeja

disponibles

9,50 €

Cocas y pastelería salada, No disponible en Navidad

Coca de Pimientos asados

Pedido mínimo 1 bandeja

disponibles

11,00 €

Cocas y pastelería salada, No disponible en Navidad

Coca de Cebolla con pasas y piñones

Pedido mínimo 1 bandeja

disponibles

9,50 €

Aperitivos para picar y comer, No disponible en Navidad

Croquetas de jamón 250gr.

Pedido mínimo 250gr.

disponibles

5,50 €

Aperitivos para picar y comer, No disponible en Navidad

Croquetas de espinacas 250gr.

Pedido mínimo 250gr.

disponibles

5,50 €

Aperitivos para picar y comer, No disponible en Navidad

Croquetas de ave 250gr.

Pedido mínimo 250gr.

disponibles

5,50 €

Aperitivos para picar y comer, No disponible en Navidad

Escalopines de pollo a las finas hierbas 250gr.

Pedido mínimo 250gr.

disponibles

5,20 €

Ensaladilla rusa 250 gr

disponibles

5,25 €

Paella de sepia (negra) (ración por persona) (min. 2 pax)

disponibles

12,50 €

Paella mixta (ración por persona) (min. 2 pax)

disponibles

11,00 €

Berenjenas rellenas de carne 250 gr.

disponibles

4,95 €

Caracoles 250 gr.

disponibles

4,95 €

Frit de verdures 250 gr.

Frito de verduras.

disponibles

4,25 €

Platos de pescado, Solo por navidad

Filete de gallo con salsa de setas

Quitar el film y meter en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min.

disponibles

18,00 €

Frito mallorquín 250 gr.

disponibles

4,60 €

Frito marinero 250 gr.

disponibles

6,60 €

Sopas mallorquinas 250 gr.

disponibles

4,85 €

Sepia guisada con cebolla (pica pica) 250 gr.

disponibles

7,50 €

Tumbet 250 gr.

disponibles

5,25 €

Bacalao con tomate 250 gr.

disponibles

6,75 €

Aperitivos para picar y comer, Comida tradicional, No disponible en Navidad

Tortilla de patatas 700 gr. aprox. (Unidad)

disponibles

9,00 €

Menús cerrados, No disponible en Navidad

Menú A

Crema de almendras de Mallorca
Bacalao gratinado con alioli, verduritas y patatas
Brownie de chocolate con nueces y salsa de frutos rojos

Este menú se sirve completo, lleva las salsas y guarniciones incluidas.
Este menú no se puede modificar. Si prefiere A LA CARTA, puede elegir cualquier plato individual o combinación que sea de su agrado.

disponibles

29,00 €

Menús cerrados, No disponible en Navidad

Menú B

Hojaldre con espárragos, setas de temporada y langostinos
Carrillera de ternera al vino tinto con boniato
Cremoso de lima con crunch de galleta y chocolate

Este menú se sirve completo, lleva las salsas y guarniciones incluidas.
Este menú no se puede modificar. Si prefiere A LA CARTA, puede elegir cualquier plato individual o combinación que sea de su agrado.

disponibles

34,00 €

Crema de almendras de Mallorca

Se sirve en raciones individuales.

Calentar en microondas o al fuego, removiendo para que no se pegue.

disponibles

9,00 €

Menú niños

Menús cerrados

Pasta a la boloñesa
gluten, huevo, sulfitos

Nuggets caseros de pollo con patatas fritas
gluten, huevo, leche, soja, cacahuetes

Tarta de chocolate
gluten, huevo, leche, frutos con cascara, soja, sésamo

disponibles

15,00 €

Platos de carne, Solo por navidad

Solomillo de cerdo estilo Wellington con salsa de oporto acompañado de patatas y verduritas

Quitar el film, cubrir la bandeja con papel aluminio y meter en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min.

disponibles

18,00 €

Sopa rellena de Navidad (8 caracolas)

disponibles

9,00 €

Hojaldre con espárragos, setas de temporada y langostinos

Se sirve en raciones individuales.

Quitar el film, retirar las tapas de hojaldre, cubrir la bandeja con papel aluminio y meter en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min. Al sacar de horno colocar la tapa sobre la base.

disponibles

16,00 €

Canelones de rape y gambas

Se sirve en raciones individuales.

Quitar el film y meter en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min.

disponibles

19,00 €

Entrantes y primeros platos, Solo por navidad

Crema de calabaza asada con leche de coco y toques de curry

Se sirve en raciones individuales

disponibles

8,00 €

Ración de lechona asada estilo tradicional con patata a cantos

Platos de carne

Se sirve en raciones individuales, acompañada de patata a cantos.

Quitar el film y meter en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min.

disponibles

25,00 €

«Porcella rostida de porc negre de Mallorca», deshuesada (ración)

No disponible en Navidad

Se sirve en raciones individuales, sugerimos acompañarla de salsa de granadas o frambuesa y una guarnición a elegir. APTO CELIACOS.

Quitar el film, retirar la piel crujiente y meter la bandeja en el horno precalentado a 180º durante 10-12 min. Al sacar del horno colocar la piel crujiente sobre la carne caliente.

disponibles

18,00 €